Formé dans le sud-ouest de la France, au Toulouse FC, Maxime Pélican avait ensuite rejoint l'OGC Nice en 2018. Il connaîtra notamment une titularisation et une entrée en jeu en Ligue 1 avec l'équipe première des Aiglons. Sur la Côte d'Azur, il évoluera principalement avec la réserve puis s'engagera en faveur du Gazélec Ajaccio où il y restera jusqu'en 2021. Deux saisons plus tard, après différentes expériences, l'attaquant est donc de retour sur l'Ile de Beauté et vient renforcer les lignes offensives du Balagne FC en N3. La formation du nord de la Corse s'est sauvée dans la division la saison passée malgré les cinq descentes dues à la refonte des championnats.